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カレーの福神漬けがちょっとだけ残ってしまうこと、ありますよね。
捨ててしまうのは勿体ないけど、福神漬け=カレーとしか出てこない!
カレーと食べる以外に、福神漬けは何に合うんだろう?
そこで福神漬けのアレンジレシピを調べてみたところ、
「少量の福神漬けをカレー以外でもおいしく食べられる方法」が沢山ありましたよ!!
この記事では、
- 福神漬けはカレー以外に何と合うのか
- 福神漬けアレンジレシピ
- 残った福神漬けの保存方法
を紹介していきます。
ちょ~っと残ってしまった福神漬けもおいしく食べきっちゃいましょう♪
福神漬けはカレー以外に何と合う?
福神漬けが何に合うのか調べたところ、ご飯に合わせる、麺類に合わせる…など、色々な物と合う事がわかりました。
ご飯類に合わせる
福神漬けは漬物なので、そのまま白いご飯にのせて食べるのもアリです。
お弁当のご飯の端に添えても、とてもおいしそうです。
本日の弁当🍱✨🐈⬛
かぶの葉ベーコン巻
甘い卵焼き
ほうれん草胡麻和え
かぶ甘酢漬け
福神漬け
ご飯三崎の市場で出会った
白紫の柔らかいカブ💜
「あやめ雪」
そら豆はあっという間に完食😋
しばらくは戦利品の
お魚祭り続きます
🐟🛳💕
#お弁当 pic.twitter.com/u0N0Ymg4B9— ちぇる食堂🍳 (@chel_syokudou) April 30, 2023
牛丼の上に乗せてもおいしそうですね。
ふわ玉福神漬け牛丼 pic.twitter.com/KegotkLLPI
— しをはら (@hakatano_shiwo) November 23, 2019
チャーハンに添えるのも合いそうです。
ラーメン+チャーハン / 朝から天気が良く気も向いたのでプチドライブへGO🚙💨 味わい優しく懐かしいラーメンと味付け濃いめなチャーハン🥰✨ラーメンもチャーハンも肉肉しいチャーシューの旨味が光る😇✨そしてチャーハンに添えられた福神漬けが堪らん😆✨ 定食なども気になるのでまた行こう😋✨@喜楽 pic.twitter.com/JQk31tcevb
— m32 (@m32___) October 6, 2021
麺類と合わせる
秋田の郷土料理【横手やきそば】には福神漬けを添えて食べるそうですよ!
日清の横手風焼きそば
添付が紅生姜でなく福神漬けという特徴と、あと、豚ミンチを使うらしいけど、冷蔵庫になかったので細切れを使ったから、只々普通の焼きそばに福神漬けを添えただけのモノになりますた💨 pic.twitter.com/DTonXhyMeP
— ぽんちゃん (@uCh5fajxrgjUT4r) August 29, 2021
ラーメンの上に乗せて食べるのもおいしそうです。
今日の晩御飯
中山 #二郎
小ブタ カレーつけ麺ニンニクマシ野菜アブラ福神漬けうまかった😊 pic.twitter.com/uEudIq2emz
— Masa3 (@blue7z) July 3, 2022
福神漬けのパスタもおいしそう!
福神漬けのパスタ pic.twitter.com/E79elXbLLo
— たかと👶🏻 (@Takatoramaru12) September 21, 2022
福神漬けアレンジレシピ
次にアレンジレシピを紹介します。
玉子焼き
☆材料☆
卵 福神漬け 牛乳 塩胡椒 油
☆作り方☆
- 卵を割りほぐし、牛乳、塩胡椒、福神漬けを入れて混ぜる
- フライパンで焼く
冷や奴
☆材料☆
豆腐 福神漬け
☆作り方☆
- 豆腐を水切りする
- 福神漬けをのせる
キュウリと和える
☆材料☆
キュウリ 福神漬け
☆作り方☆
キュウリを塩もみして福神漬けと和える
おにぎり
☆材料☆
ご飯、福神漬け
☆作り方☆
ご飯に福神漬けを混ぜ込み握る
食パンにのせて焼く
☆材料☆
食パン 福神漬け チーズ
☆作り方☆
- 食パンの上に福神漬けを乗せる。
- ①にチーズをのせてトースターで焼く。
チャーハン
☆材料☆
ご飯 福神漬け 卵 ネギ…など好きな具材何でも
☆作り方☆
- フライパンで卵とご飯を炒める
- 福神漬け、ネギ、好きな具を加えて炒める
- 塩胡椒、鶏ガラスープの素などで味を調える
タルタルソース
☆材料☆
卵 福神漬け マヨネーズ
☆作り方☆
ゆで卵を潰して福神漬けとマヨネーズを和える
ポテトサラダ
☆材料☆
じゃが芋 福神漬け マヨネーズ
☆作り方☆
- じゃが芋を茹でて潰し、塩胡椒、マヨネーズで味を付ける
- 福神漬けを入れて和える
残った福神漬けの保存方法
食べきりたいけれど、どうしてもすぐには使えない!
そんなときは冷凍して保存する事もできます。
冷凍保存の仕方
- 汁ごと冷凍に使える密閉袋に入れる。
- 空気をしっかり抜いて冷凍庫にいれる。
- 自然解凍またはレンジで解凍する。
冷凍→解凍した物はなるべく早く食べきってくださいね。
冷蔵保存の仕方
きちんと保存をしておけば、冷蔵の保存でも一週間くらい大丈夫な可能性もあります。
- 蓋のある保存容器に入れる。
- 冷蔵庫で保存する。
- 袋を開けてから一週間を目安に食べきる。
保存する為には福神漬け専用にスプーンを用意するなどして、衛生面に気を遣ってください。
カビが生えていないか、しっかり確認してから食べるようにしてくださいね。
そもそも一袋の量がどうしても余ってしまう。多いんだよなぁと感じる場合は、少量で売っている福神漬けもあるのでおすすめですよ。
まとめ 福神漬けはカレー以外にも色々合う!
この記事をまとめると…
福神漬けはカレー以外にも、ご飯や麺類と良く合います。
他にも、おつまみにアレンジして卵・豆腐・きゅうりなどと合わせてもおいしくなります。
メイン料理やおかずにアレンジしたい場合は、
おにぎりやパン、タルタルソースや、チャーハン、ポテトサラダにもアレンジする事ができます。
すぐに食べきれない場合は密閉袋に入れて冷凍するか、蓋付きの容器に入れて冷蔵保存するといいですよ!
カレー以外にも沢山の食べ方がある福神漬け。
ぜひ新しいアレンジも試して、おいしく食べきってくださいね。