焼きマシュマロをフライパンで上手に作る２つのコツを解説【失敗時のアレンジレシピも】

外がカリカリで中がトロ～リ！バーベキューで食べるようなおいしい焼きマシュマロ、たまに食べたくなりますよね。

今あるマシュマロをフライパンで焼いて作れないかな？そんな風に思っていませんか。

筆者も同じように思ってフライパンでマシュマロを焼いてみたところ…なんとマシュマロがドロドロに溶けてしまい、箸にもフライパンにもくっつき大失敗してしまいました。(涙)

そこでこの記事では、

についてまとめました。

これを読めば、フライパンで上手に焼きマシュマロを作れるようになりますよ！

焼きマシュマロをフライパンで上手に作るための２つのコツ

焼きマシュマロをフライパンで作る際のよくある失敗例として２つあります。

ただの溶けた糖に戻ったマシュマロがこちらです。フライパンで焼きマシュマロはできない pic.twitter.com/0u0zxXEJoI

— ゼソラ🔔 (@ar_ebuS) November 10, 2020

こんな失敗をしないために、焼きマシュマロをフライパンで上手に作るコツを紹介しますね。

詳しく解説しますね。

①中弱火でサッと焼く　

溶けやすいことの対策法としては、｢サッと焼く｣これに限ると思います。

マシュマロはそもそも溶けやすく、弱火でじっくり焼いていると全体的にドロドロ溶けてきてしまいます。

ドロドロでも味はおいしい…けれど、見た目が残念ですよね。

形が残る焼きマシュマロにしたいなら、中弱火でサッと焼いてみてくださいね。

②アルミホイルなどを敷いて焼く

 

アルミホイル、魚焼きホイル、クッキングシートなどを敷いて焼くとフライパンにマシュマロがくっつかないのでいいですよ。

また、サラダ油やバターをうす～く塗ったフライパンで焼くのもおすすめです。

あまり沢山塗ると、マシュマロが油っぽくなってしまうのであくまでもうす～く塗ってくださいね。

失敗しても大丈夫！焼きマシュマロのアレンジレシピ2選

そんな時もありますよね！可能な限りおいしく食べられる方法を探しましたので試してみてください。

①ドロドロに溶けてしまったらグラノーラバーに

ドロドロに溶けてしまったときはグラノーラを入れてグラノーラバーにしてみてください。

入れるグラノーラはなんでもいいですが、マシュマロが甘いのであまり甘くない物がオススメです。

② 焦げ付いてしまったら牛乳を加えてドリンクに

焦げ付いてしまったときは、飲み物に入れてみてください。

あまりにも真っ黒に焦げ付いてしまった物は、残念ながらさよならした方が良いと思います。

少し焦げてこびりついたマシュマロなら、この方法でいただいてみてください！

牛乳だけでは焦げが気になる場合、コーヒーやココアに入れるといいですよ。

フライパン以外でも！焼きマシュマロを作る3つの手段

そう思ったあなたには、フライパン以外にも簡単に焼きマシュマロを作る方法があります。

1つずつ紹介していきますね。

① トースター

トースターで焼きマシュマロを作る方法は簡単です。

1. トースターの中にアルミホイルかクッキングシートを敷く。
2. マシュマロを並べ、焦げないように見ながら焼き色を付けて完成。

ワット数などにもよりますが、大体2～3分で良い焼き色が付きますよ！マシュマロが膨らむので間隔を開けて並べてくださいね。

食パンの上にマシュマロを並べて焼き、チョコソースをかけて食べるのもいいですね！

② オーブン

オーブンでマシュマロを焼く方法は

1. 天板にクッキングシートを敷き、マシュマロを並べる。
2. 150度のオーブンで約20分焼く。

焦げないようにしっかり見守っておいてくださいね。

低温でじっくり焼くと、サクサクの焼きマシュマロも作ることができますよ！

③ ガスコンロ

ガスコンロで作る方法は

1. マシュマロを串に刺す。
2. 焦げないように炙る。

直火なので焦げないように火加減、やけどに気を付けてくださいね。

IHの調理台にしている方も多いと思います。その場合、卓上のガスコンロという手もありますよ。

まとめ【フライパンで上手に焼く為にはコツが必要！】

フライパンで焼きマシュマロを作るのは溶けて、くっつきやすく、焦げ付きやすいので、調理するときにコツがいります。

自分に合った方法で、おいしい焼きマシュマロを作って食べてみてくださいね。