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オレンジジュースって美味しいし、しょっちゅう飲むよ!なんて方も多いと思います。
私も娘もオレンジジュースが大好きで、毎日とは言いませんが飲む日も多いです!
オレンジジュースって甘くて酸味もあって、飲みやすいからついごくごく飲んじゃいますよね(笑)
体にもよさそうだし…と思いがちですが、どれでも体にいいわけではありません!
100%のオレンジジュースでも、選ぶものを間違えると栄養分はほとんどないだけでなく、むしろ体によくないものが含まれていたり、飲みすぎると糖分を摂りすぎてしまうことになります。
特に「濃縮還元」のジュースは、体に悪いといっていいでしょう。
じゃあストレートジュースを飲めばいいのか!というと、どのストレートジュースでもよいわけではありません。
いいものを選んでも、飲みすぎは厳禁です。
この記事では、
- オレンジジュースの飲みすぎが体に悪い理由
- 1日に何杯までのんでいいのか
- 体にいいオレンジジュースの選び方
- おすすめのオレンジジュース3選!
解説していきます!
オレンジジュースの飲みすぎが体に悪い理由
オレンジジュースを飲みすぎると
- 太りやすくなる
- 糖尿病のリスクが上がる
- 美容にもマイナス効果
- 虫歯のリスクも跳ね上がる
といったデメリットが生まれます。
これらについてまずは詳しく解説いたします!
太りやすくなる
フルーツジュースに確実に含まれるのは果糖で、砂糖とは果糖分子とぶどう糖分子がくっついたもの。
つまり、果糖とは砂糖の一部。あくまでも糖なのです。
ぶどう糖はインスリンによりほとんどが筋肉でエネルギーとして消費されます。
一方、ジュースに含まれる果糖はインスリンを必要とせず、ほとんどが肝臓で代謝され、中性脂肪などに変換され、余分な脂肪は蓄積されてしまいます。
糖尿病のリスクが上がる
特に食事中のオレンジジュースは要注意です!
食事でとる炭水化物に、果糖などの糖分が加わると、血糖値が急上昇しインスリンの分泌が大量に増加します。
その結果、糖尿病のリスクがかなり増加してしまいます
美容にもマイナス効果
果糖はたんぱく質と結合しやすいため、細胞の糖化を促進させます。
果糖の摂りすぎはそれにより内臓機能を弱体化させ、皮膚の老化も早め、くすみやシワの原因になったりと、美容にもマイナスになってしまいます。
虫歯のリスクも跳ね上がる!
18歳前後の若者は特に、1日に250ml以上飲むと、虫歯と肥満のリスクが跳ね上がるそうです。
若者に限らずですが、飲みすぎには注意が必要そうですね。
1日何杯まで飲んで大丈夫?コップ1杯までが理想的!
飲みすぎると、栄養過多や栄養不足になりやすいので、のみすぎには注意が必要です。
1日コップ1杯までにしましょう。
果物に含まれる果糖はぶどう糖と同じ単糖類で、須賀ぶどう糖に比べて小腸での吸収が穏やかであるため、血糖値の上昇が緩やかに進みます。
しかしその分満腹感が得られにくく、ジュースだと大量に飲んでしまいがちです。
飲みすぎると体に不調が現れるので注意しましょう!
体にいいオレンジジュースの選び方!
選び方のポイントとしては、少し高価にはなってしまいますが、
- 濃縮還元のジュースでないもの
- 100%ストレートでかつ無添加、果実の産地もジュースの製造も国内のもの
を選びましょう。
理由としては、
- 濃縮還元ジュースは添加物の宝庫
- 濃縮還元ジュースの栄養価はほとんどなし
- 濃縮還元ジュースのほとんどが輸入品
- ストレートジュースでも添加物の含まれるものは体に良くない
といった理由があります。
詳しく解説していきます!
濃縮還元ジュースは避ける
濃縮還元はストレートジュースよりも安価で、スーパーにも多く並んでいて手に入れやすいですよね。
ですが濃縮還元は添加物が多く含まれており、栄養価も低く、体にいいとは言えません。
ストレートタイプは、オレンジを絞った果汁を最低限の殺菌をし、そのままジュースにしているため、濃縮還元より高価ですが、より健康的なのはストレートタイプになります。
「濃縮還元」とは、ジュースを製造する方法のひとつです。
原料となる野菜・果実からジュースを搾汁したあと、濃縮(水分を除く)し保管した濃縮原料に、再度水分を加え、元の濃度に戻す(還元)ことを「濃縮還元」といいます。引用元:カゴメ公式サイト
濃縮されたものを還元する際に、甘さを足すために砂糖、果糖ぶどう糖液糖、はちみつなどが足されます。
また、風味や香りもたすために、香料や酸味料が加えられ、損なわれた栄養を補うための強化剤(ビタミンやミネラル、アミノ酸など)、安定剤や保存料、搾りたてにみせる濁り剤、酸化防止剤(ビタミンC)など、体に悪いものがたくさん詰め込まれて濃縮還元ジュースが出来上がります。
まさに添加物の宝庫ですね。
でもそれって果汁100%じゃないじゃん…と思った方もいらっしゃるでしょう。
なんともおかしな話だとも思いますが、法律的には100%の表示をするのに、少量の糖類や添加物の配合は可となっています。
なので、糖類や添加物が含まれていても、「100%オレンジジュース」と表示できてしまうのです。
そのうえ、濃縮還元ジュースの栄養価はほとんどありません。
「オレンジの果実」は食物繊維やビタミン、ミネラルも豊富で栄養満点!
ですが、それがジュースになるとそのほとんどが失われます。
果実に含まれていた食物繊維は搾汁でほぼ取り除かれ、ビタミンやミネラルは加熱処理される過程で壊れてしまいます。
食品添加物で必要とする栄養面が補充されますが、なんといっても添加物です。
添加物がたくさん含まれる濃縮還元ジュースは、とても体にいいとは言えません。
また、濃縮還元ジュースのほとんどが輸入品です。
中には「国内製造」の文字も見かけますね。
これを目にすると安心しそうになりますが、これも輸入品の可能性が高いことを忘れてはいけません。
輸入品であることも体に悪い理由の1つ。
では、輸入品だとなぜ体に悪いのでしょうか。
外国産は輸送距離が長いため、防腐処理を目的に栽培期間のみではなく、収穫後にも複数回農薬を使用されることが多いのです。
濃縮し、還元されることで、必要な香りや栄養は失われますが、農薬の成分が完全に消えることはありません。
農薬の成分は消えることがないうえに、失われた栄養分や風味を取り戻すために添加物が足される。
体に悪いのは一目瞭然ですね。
また、濃縮還元ジュースでよく目にする「国内製造」の表示。
この表示があるからと言って100%国内製造ではありません!
濃縮された果汁は、国内で還元すれば「国内製造」と表示してOKなのです。
なので、果汁を濃縮する段階までは海外で加工されていることもあります。
それどころか、濃縮還元ジュースのほとんどが海外からの輸入です。
1から国内製造されていることは少ないことがわかりますね。
海外から輸送しやすいように水分を飛ばして濃縮し、コンパクトに冷凍した状態で送られてきます。
当然原材料の果実は外国産ですよね。農薬がたくさん使われている可能性が高いです。
それを国内で還元したらもう「国内製造」。
ということは、「国内製造」だからといって安心はできませんね。
では先ほど、濃縮還元よりよいと言ったストレートジュースはどうなのでしょう。
100%ストレートジュースでかつ、無添加のものを選ぶとよい!
購入する前に、原材料を見てください。
原材料がオレンジのみのもの、つまりストレートで、無添加なものを選ぶとかなり安心です。
ストレートタイプは、濃縮還元より健康的ですが、全てが健康的なのではなく、香料や果糖、酸化防止剤などの添加物が含まれる場合もあり、これはあまり好ましくありません。
100%ジュースの原材料でよく目にするのが香料ですよね。
科学的に合成された香料は3200種類以上。
その中からたくさんの香りを混ぜ合わせ、オレンジの果実の香りにより近くなるように作られます。
何十種類もの香料を混ぜてつくられても、原材料の表示は「香料」のみ。
中には人体に影響のある香料も存在しますが、それでも表示は「香料」のみです。
他にもよく使われる酸味料やビタミンC(添加物)も一括表示OK。
どのようなものが使われているのか、人体に影響のあるものは使われているのか…
私たちはパッケージの表示だけでは、詳細を知ることはできないのです。
ストレートで無添加、かつ国産のものが1番健康的!
少し高価にはなってしまいますが、ストレートで無添加、果実の産地もジュースの製造も国内のものだとより安心だということです。
ですがどんなに安心なものを選んでも、最初に説明した通り、飲みすぎには気を付けましょう(*^^*)
なんでもそうですが、「適量」が1番です。
おすすめのオレンジジュース3選!
どれも国産みかんのストレートで無添加のオレンジジュースになっています!
ぜひお試しください(*^^*)
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オレンジジュースは見極めよう!体に悪いものばかりじゃない!
体に良くないものがたくさん入ったジュースもありますが、そうでないものもあります。
濃縮還元タイプよりストレートタイプを。
もっといえば、国産の原材料で国内製造、無添加のものを選ぶといいですね!
しかし、いいものを選んでも、飲みすぎれば意味がありません。
よりいいものを適量のみ飲んで、健康的にジュースを楽しみましょう!