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オリーブオイルって、胃に優しくて、健康にもとてもいいはずなのに、胃もたれを起こすなんて、逆効果ですよね。
つまり、エキストラバージンオリーブオイル以外のオリーブオイルを飲むと胃もたれを起こす可能性があります。
本記事では、
を解説します。
もし、オリーブオイルで胃もたれを起こしてしまっても、適切なオリーブオイルを飲めば胃もたれを防ぐことができますよ。
この記事を読んで、胃もたれの原因を知って、オリーブオイルで健康的な生活を過ごしてくださいね。
オリーブオイルで胃もたれや腹痛を起こす4つの原因
原因その１【エキストラバージン以外はダメ】
オリーブオイルには、私たちが見かけるものでは、エキストラバージンオリーブオイルとピュアオリーブオイルの２種類あります。
エキストラバージンオリーブオイルよりも、安価なピュアオリーブオイルを飲むと胃もたれを起こす可能性があります。
エキストラバージンオリーブオイル
バージンオリーブオイルとは、オリーブの実をそのまま絞って作られているものです。
精製されていなく、オリーブだけで、作られているので、とても鮮度が高い油です。
その中でも、エキストラバージンオリーブオイルは、最高に鮮度がいいものになっていっます。
そのまま飲んでいいのは、バージンオリーブオイルの中でも、「エキストラバージンオリーブオイル」だけです。
他にも、ドレッシングとしてサラダにかけたり、パンにつけたりしても、美味しいですよ。
エキストラバージンオリーブオイルは、生食OKなので、安心して色々な料理に使えますね。
ピュアオリーブオイル
ピュアオリーブオイルとは、精製したオリーブオイルに、バージンオリーブオイルを混ぜたものです。
エキストラバージンオリーブオイルよりかは、オリーブの純粋さはかけますが、他の油よりはヘルシーで、比較的手に入れやすいです。
ただし、ピュアオリーブオイルをそのまま飲むのはおすすめできません。
絶対飲めないわけではないですが、エキストラバージンオリーブオイルよりかは鮮度が落ちますので、胃もたれを起こす可能性があります。
心配な人は、ピュアオリーブオイルは炒め物など加熱して使ってください。
体に悪いものでは決してないので、普段の炒め物をよりヘルシーにするために使っていてくださいね。
原因その２【過剰摂取】
どんなものでもたくさん飲むと胃に負担がかかります。
健康のためにとついつい飲みすぎてしまうと胃もたれを起こしてしまいます。
私も、早く効果を得たいがために、ついついたくさん摂取してしまうことがあります。
どんなものでも、ほどほどが一番ですね。
原因その３【酸化してしまっている】
オリーブオイルも空気に触れれば、どんどん酸化が進んでいきます。
大事に大事にとっておいたオリーブオイルがついうっかり1年前のものということはありませんか？
棚の奥から出てきた、オリーブオイルを飲んでみたら、胃もたれが・・・・ということになってしまいますので、開けたら早めに使い切るようにしましょう。
原因その４【体質に合わない】
オリーブオイル自体が、体質的に合わない可能性もあります。
何度か少量で試してみたら、胃が痛くなるということがあれば、体に合わないのかもしれません。
残念ですが、摂取するのは控えましょう。
胃もたれを起こさないために気をつけたい3つのポイント
では、胃もたれを防ぐにはどうしたらいいでしょうか。
オリーブオイルの選び方や保存方法、使い方を気をつければ、防ぐことができますよ。
オリーブオイルには、抗酸化作用があるポリフェノールやビタミンE、便秘解消によく、美容効果もあるオレイン酸が含まれています。
とっても体にいいメリットがたくさんなので、是非使いたいですよね。
胃もたれを起こさない方法を解説していきます！
オリーブオイルの選び方
オリーブオイルは、日に当たると開けていなくてもどんどん酸化が進んでいきます。
新品で開けたはずなのに、劣化したオリーブオイルを使ってしまい胃もたれを起こしてる可能性があります。
ペットボトルに入っていたり、ラベルがなく直接日の影響を受けそうなものはやめておきましょう。
劣化したオリーブオイルを使うと胃もたれの原因になりますので、酸化しにくいものを選びましょう。
オリーブオイルの保存方法
保管する時は、冷暗所に保管するようにしましょう。
開けてなくても、日に当たることで酸化が進んでしまうので、戸棚の中にしまっておきましょう。
冷蔵庫でも大丈夫ですが、必ず冷蔵庫でなければいけないわけではないですよ。
ただし、室内が30度以上になる場合には、冷蔵庫に入れておきましょう。
油は冷えると白くなってきますが、常温に戻すと元に戻るので品質に問題はありません。
もし、透明の容器に入っているようでしたら、アルミホイルを巻いておくと酸化防止になります。
酸化してオリーブオイルを劣化させないように注意すれば、料理に使うときも鮮度が保たれているので、胃もたれ防止になります。
開封したオリーブオイルは、しっかり蓋を閉めて、賞味期限に関わらず早めに使い切るのもポイントです。
オリーブオイルの使い方
直接飲む場合
オリーブオイルダイエットで、そのままオリーブオイルを飲みたい人は、1日1.5杯～３杯ぐらいを限度として、食事の１時間前に飲みましょう。
そのまま飲む時は、エキストラバージンオリーブを選ぶようにしましょう。
料理に使う場合
炒め物などの料理に使う場合は、ピュアオリーブオイルでも、十分です。
油は少量を心がけましょう。ヘルシーだからといって、たくさん使ってしまうとやはり胃もたれの原因になってしまいますよ。
私は、唐揚げにオリーブオイルを使って、さっぱり作るのが好きです。
普段の揚げ物を、ヘルシーに風味よく仕上げると、普段の食事が彩られますよ。
やはり胃もたれしてしまう場合は
上記の方法を試しても、やはり胃もたれしてしまう人は、オリーブオイルを肌や髪に塗る方法もあります。
残念ながら料理に使うのは難しそうな人は、美容用のオリーブオイルで肌や髪に使うこともできるので、試してくださいね。
おすすめオリーブオイル３選
ダイエットにはいいけど、オリーブオイルって他の油と比べると高いですよね。
主婦目線で品質もよくコスパのいいオリーブオイルを３つをまとめてみました。
おすすめ１ 味の素のオリーブオイル
スーパーでよく目にする味の素の国産のオリーブオイルです。定番中の定番ではないでしょうか。
味も風味もほどよく、お値段も手頃ですので、飲むようにも炒め物用にも最適ですよ。
未開封でも直射日光が当たると酸化してしまうオリーブオイルですが、瓶に入ってるので酸化しにくい上に酸化を防ぐため色付きフィルムを採用しているのも、嬉しいポイントですね。
おすすめ２ BOSCO
私がよく買うのは、BOSCOのオリーブオイルです。
定価はやや高めですが、スーパーで特価になっていることがあるので、味の素のオリーブオイルと変わらない値段で購入できるので、コスパがとてもいいです。
ペットボトルに入っているので、酸化しやすいのが残念ですが、イタリア産で風味がとてもいいので、毎日の料理におすすめですよ。
おすすめ３ 小豆島の美容用オリーブオイル
美容用のオリーブオイルでは、小豆島の美容用オリーブオイルの評判がとてもいいですよ。
小豆島のお土産 ①
・井上誠耕園の美容オリーブオイルとオリーブオイルコンフィは自分用
・東洋オリーブのエキストラバージンオリーブオイルは料理が得意な友人用
・オリーブチョコレートはジム友用
(素麺はお宿からのいただきもの) pic.twitter.com/oH1tOaytpo— kiyomitwinkle (@kiyomi_jazz) December 2, 2020
小豆島産の美容オリーブオイル買いました。冬は手、かかとが荒れまくってしまうんですが私に一番合うのはハンドクリームよりもこれ。普通に食品売り場で売ってるオリーブオイルでも使えるよって言われることあるけど、あれはベタベタしすぎて。食用は食用で使うのがベターだと思う。 pic.twitter.com/DjUTnETOUz
— みどり (@midori2011twit) November 27, 2018
小豆島オリーブオイル園で作られています。美容用だけではなく、食用もオンラインで購入できるので、要チェックですね。
お値段も、ドラッグストアで売られている化粧品とそんな変わらないので、お試しに購入してみるのもありですね。
肌に塗る場合は、合わない場合もあるので、肌に合わない場合は、美容用のオリーブオイルは諦めましょう。
まとめ
鮮度のいいオリーブオイルを選んで、保存方法を守り、正しい使い方をすれば防ぐことができますよ。
それでも、難しい場合は、料理に使うことを諦めて、美容用のオリーブオイルを肌や髪に塗るという方法もあります。
オリーブオイルは、ヘルシーになるだけではなく、風味がいいので、料理のレパートリーも増えます。
なかなかレストランのようにうまく行かないと思ってる人も、この記事を参考にして、自宅でオリーブオイル料理を楽しんでください。
