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CMでも流れていて誰もが聞いたことのあるエビアンですが、「エビアンってなんかまずいよね？」、「もしかして私の味覚がおかしいのかな？」と思ったことはありませんか？
ちなみに私の初めて飲んだ時の感想は「…えっ⁉まずいっ。」でした(;´∀｀)笑
調べてみたところネット上でもエビアンがまずいという声がたくさんありました。
その原因には、
- 日本人が普段飲んでいる水は滑らかで味に癖がない軟水だから。
- エビアンは硬水でカルシウムやミネラルが豊富に含まれており、喉に引っかかるような飲みにくさがあるから。
ということが考えられます。
しかし、エビアンには人間が必要とする栄養が含まれており、なおかつ便秘が解消するという効果もあるのです！
今回、この記事ではエビアンがまずいと感じたあなたに
- エビアンがまずいと感じる人々の口コミ
- エビアンはなぜまずいのか？
- エビアンを美味しく飲む方法
についてお話していきたいと思います。
エビアンがまずいという理由だけで飲むのを辞めてしまうのはもったいないです！
まずいと感じるエビアンですが体にいい効果をもたらしてくれるので健康に気を付けたい人は今後も飲んでみるといいかもしれません♪
エビアンには「まずい」の口コミが多数あり！
私も含め、エビアンがまずいという声がネット上に多く上がっていたので見ていきたいと思います。
https://twitter.com/t_t_1001/status/1121766300072628225?s=20
水をよく飲むようになったんだけど硬水苦手だ、エビアンまずい
— NYA (@abcdis5757) June 15, 2021
やっぱりエビアンはどの国で飲んでもまずいな
— John (@jososososo) July 17, 2017
エビアン買ったけどまずい
— 狂和 (@tmda5326) September 16, 2017
evianって水パッケージが可愛いから買ったらどまずい、、！！！ど！
— アサミ (@38__asm) June 30, 2016
https://twitter.com/remi_pomyu/status/516420159242657792?s=20
調べてみたところ、これ以外にも想像以上にエビアンがまずいという声がたくさんあり驚きました(;´∀｀)
エビアンはなぜまずいのか？
ではなぜ、テレビで紹介されるほど有名なエビアンなのに多くの人々にまずいと言われているのでしょうか？
考えられる原因としては以下の2つが挙げられます。
硬水だから
- 硬水はカルシウムとマグネシウムが多く含まれており苦みがあるのでまずいと感じる。
- 硬水の硬度が上がるにつれ重たく喉に引っかかるような飲みごたえになる。
エビアンと他の商品の水の硬度
| 商品名 | 硬度 |
| エビアン | 304㎎ |
| いろはす | 27～32㎎ |
| 南アルプスの天然水 | 30㎎ |
| 森の水だより | 33.1㎎ |
| アルカリイオン水 | 59㎎ |
| Volvic | 62㎎ |
引用元：水広場
上の図からもわかるように普段、みなさんが馴染みのある他の商品と比べてみると、エビアンがずば抜けて硬度が高いことがわかりますね！
硬度が高いということはマグネシウムやカルシウムが豊富に含まれているので苦みを感じやすいと言われています。
日本人が普段飲んでいる水は軟水だから
- 地形上、日本は軟水のところがほとんどなので硬水であるエビアンの味に慣れていない。
- 軟水は硬度が低く、味に癖がなく飲みやすいと言われている。
水の硬度は降った雨が地下に染み込んで地下水となり、地下で土壌や岩盤に接することで硬度の正体であるミネラルが溶け水の硬度が増します。
日本→急峻な地形のところが多く、地下に水がとどまる時間が短いので水にミネラルが溶ける機会が少なく硬度の低い滑らかな口当たりの水ができる。
エビアンが作られたフランス→なだらかな地形のところが多く、降った雨が地下にゆっくりと染み込むため、ミネラルがたくさん含まれた飲みごたえのある水ができる。
このように硬水であるエビアンは日本人に馴染みのない種類の水なのでまずいと感じると考えられます。
エビアンを美味しく飲む方法
まずは1週間飲み続けてみる
先程もお話ししたようにエビアンがまずいと言われている原因として日本人に飲みなれていない硬水であるということが分かりました。
しかし、おいしく飲める方法を調べたところ、飲み続けることによって苦みや喉に引っかかるような飲みにくさに慣れて飲めるようになったという声が多くありました！
evianまず！っと思ってたけど1.5リットル飲み終わる頃にはもう慣れた
— たかけん (@pepankin) July 23, 2014
https://twitter.com/_idomoi_/status/1386351392088989702?s=20
しかもちょっと大きめ750mlだったかなw私もエビアンちょっと苦手だったけど、飲みまくって慣れた(^_^;)
— muransowa (@muransowa) September 11, 2016
Evian始めた頃は不味くてしょうがなかったけど今では軟水苦手になって硬水しか飲めん！みたいになったからだいぶ慣れた
— さば (@sabamesi2525) April 8, 2021
コーヒーを淹れる時に使う
硬水であるエビアンの水を使って淹れたコーヒーはコーヒー独特の酸味は打ち消されるが、キリっとした「苦み」が際立つのでコーヒーの深みを味わうことができる
軟水を使って淹れたコーヒーは水質の特徴である「まろやかな甘さ」とコーヒーの酸味が際立ち、飲みやすさや香りをしっかりと感じられます。
一方、硬水はコーヒーの苦み成分が溶けやすいので苦みの強いコーヒーになります。
なのでエスプレッソや苦いコーヒーが好みという方は硬水であるエビアンで淹れることをおすすめします。
エビアンは紅茶や緑茶を入れるには適さない
紅茶や緑茶を入れる場合は硬水ではなく軟水が適している。
ミネラル分が少ない軟水で入れた方が茶葉の成分が抽出されやすくなるので旨味や渋み、苦みなどのバランスの良いおいしいお茶になります。
一方、硬水で紅茶などを入れた場合は水自体が苦みがあるので淹れたときに色が濃くなったり、苦みが増してまずくなるので硬水は適さないです。
ダイエットや健康を気にしている人は割り切って飲む
- エビアンには人間に必要な五大栄養素であるミネラルが多く含まれているので不足しやすい栄養素を補給できる。
- エビアンはマグネシウムも豊富なので便通がよくなり腸内環境が整う。
エビアンには人間の臓器や細胞の活動をサポートしたり、歯や骨のもとになったりするミネラルが豊富に含まれています。
このミネラルが不足してしまうと汗をかく夏には熱中症になってしまったり、体に様々な不調が現れるようになります。
また、硬水にはマグネシウムが多く含まれています。
マグネシウムには腸の内容物の水分を取り込む作用があるので便を柔らかくする効果があります。
【まとめ】エビアンはまずいが健康にはいい水！
①硬水だから
- 硬水はカルシウムとマグネシウムが多く含まれており苦みがあるのでまずいと感じる。
- 硬水の硬度が上がるにつれ重たく喉に引っかかるような飲みごたえになる。
②日本人が普段飲んでいるのは軟水だから
- 地形上、日本は軟水のところがほとんどなので硬水であるエビアンの味に慣れていない。
- 軟水は硬度が低く、味に癖がなく飲みやすいと言われている。
- まず1週間飲み続けてみる。→飲み続けていくうちに苦みやのどに引っかかる感じが気にならなくなる。
- コーヒーを淹れる時に使ってみる。→味に深みが出るので、苦いコーヒーやエスプレッソが好きな方にはおすすめです。
- ダイエットや健康を気を付けている人は割り切って飲む。→人間が必要な五代栄養素あるミネラルが豊富に含まれており、便通がよくなる効果がある。
エビアンは私も飲んだことがありますが正直まずいです(笑)
しかし、調べているうちにエビアンはほかの種類の水よりも人間が必要なミネラルが補給出来たり、便通が良くなったりとメリットが多くあることがわかりました。
なので、ダイエット中の方や健康に気を付けている人は機会があれば普段の生活に取り入れてみるといいかもしれませんね！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
